春耕夏種，秋收冬藏，四季更迭，周而復(fù)始。
轉(zhuǎn)眼又一個(gè)冬天到了。每年冬天，婆婆都會(huì)買(mǎi)些不容易爛的白菜大蔥，蘿卜土豆回來(lái)，白菜大蔥都是先放在樓頂晾曬幾日，然后放在地下室里存儲(chǔ)。蘿卜土豆則是用一個(gè)密封塑料袋裝好，然后再撒上一些潮濕的土。婆婆常說(shuō)，存好了冬菜，才能過(guò)冬。
我曾跟婆婆說(shuō)存冬菜真沒(méi)必要，現(xiàn)在的超市這么方便，即便是再冷的天氣，超市蔬菜也是應(yīng)有盡有，隨時(shí)吃隨時(shí)買(mǎi)就是了。婆婆說(shuō)存冬菜還是很有必要的，天氣好的時(shí)候，蔬菜我們可以隨時(shí)吃隨時(shí)買(mǎi)，但是遇到雨雪天氣，蔬菜都會(huì)漲價(jià)，我們就可以用存儲(chǔ)的白菜蘿卜洋蔥應(yīng)付幾日，還是適當(dāng)存著些菜比較靠譜。原來(lái)真是這樣，每年冬天遇到雨雪天氣，蔬菜必然漲價(jià)。遇到大冷天，做飯時(shí)候偶爾廚房里沒(méi)有蔥花調(diào)味，去地下室取棵蔥，比去超市買(mǎi)又方便了許多。今年的冬天，還是如此，婆婆已提前備好了冬日蔬菜，準(zhǔn)備過(guò)個(gè)踏實(shí)的冬天。
（高新店 林艷菲）
